Rappel de charcuteries tranchées : vigilance face au risque de listériose

Source: Gouvernement de la Nouvelle-Caledonie

Ci-joint un communiqué du gouvernement relayant l’alerte émise par l’établissement SAVEUR DU JOUR, à la suite de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans plusieurs produits de charcuterie tranchée. 

Plus d’informations dans le communiqué joint.